Rastlinné proteíny

Zvyšujú nárast svalovej hmoty a sily, podporujú zdravie organizmu.

Rastlinné proteíny sú výťažkom rastlinných bielkovín najmä z týchto surovín: hnedá ryža, hrach, sójové bôby, konope, orechy, semená a celé zrná. V posledných rokoch sú rastlinné proteíny tiaž nazývané "bezlaktózové, vegetariánske" či "vhodné pre alergikov" jedný z najhorúcejších trendov v oblasti výživy. Objavujú sa na mnohých zoznamoch top potravín. V neposlednej rade do tejto kategória patria aj aminokyseliny a BCAA, ktoré sú vyrobené výhradne z rastlinných zdrojov a sú rovnako plnohodnotné ako živočíšne.

Kvalita rastlinného proteínu

Proteíny sa vytvárajú z reťazcov aminokyselín, z ktorých niektoré si telo dokáže vytvoriť samo (neesenciálne), zatiaľ čo iné nie (esenciálne).

ŠTÝL ZOBRAZENIA:

NA STRÁNKU: 18 / 36