Kurkuma – staroveké korenie, ktoré má zázračnú moc!

Pred tisíckami rokov boli krásne žlté korene kurkumy (Curcuma longa) cenené ako prírodný prostriedok proti artritíde a i dnes moderné štúdie potvrdili, že funguje veľmi dobre.

Ako učinkuje kurkuma

V jednom výskume bol podávaný pacientom s kolennou osteoartrózou extrakt z kurkumy v dávke 1500 mg denne a ukázalo sa, že bol rovnako účinný ako 1200 mg bežného prípravku na odstránenie bolesti, ale mal menej vedľajších účinkov na žalúdok. Čím je kurkumín viacej populárny, tým narastá aj informačný zmätok. Niekto uvádza, že kurkumín nie je absorbovatelný, ale žiadne štúdie to nepotvrdili. Je tiež užitočné vedieť, že celý koreň kurkumy obsahuje okrem kurkuminoidov aj stovky fytonutrientov, ktoré môžu tiež zlepšiť jeho celkové účinky. Patria sem esenciálne oleje a polysacharidy a práve preto je užitočnejšie použiť extrakt z celého koreňa a nielen extrakty z kurkumínu.

Aký je rozdiel medzi kurkumou a kurkumínom?

Kurkuma je populárne korenie z koreňa Curcuma longa, člena rodiny zázvorov. Kurkuma obsahuje kurkuminoidy a fytonutrienty, ktoré dávajú kurkume svoju výraznú žltú farbu. Kurkumín je hlavný kurkuminoid, no existuje celý rad kurkuminoidov a stovky ďalších fytonutrientov. Niektoré prášky obsahujú 3-5 % kurkuminoidov, zatiaľ čo extrakt z kurkumy obsahuje 85-95 % kurkuminoidov.

Podľa čoho si treba vyberať kurkumu 

1. Je to ekologicky pestované? (Dobre pre nás aj pre našu planétu?)
2. Bolo to vyrobené pomocou chemických rozpúšťadiel ako je acetón? (Mnohé extrakty s vysokou účinnosťou sú.)
3. Obsahuje zbytočné prísady napríklad oxid titančity, sterát horečnatý a umelé látky zvyšujúce absorpciu napríklad  polysorbát ?
4. Aká je hladina kurkuminoidov? (Výrobky s vysokou účinnosťou majú aspoň 85 %.)
5. Výrobok s vysokou účinnosťou sa líši od prášku z kurkumy, pretože jedna kapsula môže byť ekvivalentná približne 20 bežným práškom.
6. Vyberajte si extrakt z celého koreňa obsahujúci aj tri hlavné kurkuminoidy a fytonutrienty nie len kurkumín.

Vysokokvalitné doplnky z kurkumy a kurkumínov sú k dispozícii v špecializovaných obchodoch s potravinami. Odporúčame vám jeden z najkvalitnejších a organických produktov kurkumy: Organic Turmeric 400 mg (BIO Kurkuma) od anglickej firmy Viridian. Tento doplnok obsahujúci prášok z kurkumy je v bio kvalite. Kurkuma je široko používaná ako obyčajné korenie, má však niekoľko sto preukázaných účinkov. Účinnou látkou je tu kurkumín.

Základné účinky a výhody kurkumínu :

• Normálne trávenie
• Normálna činnosť pečene
• Normálnu činnosť kardiovaskulárneho systému
• Imunitný systém – antioxidant
• Normálny stav kĺbov a kostí
• Normálna funkcia nervovej sústavy
• Normálne funkcie dýchacieho systému
• Normálny stav pokožky
• Pôsobí protizápalovo
• Duševná rovnováha
• Normálna činnosť pečene – pečeňové lipidy
• Kontrola zápalových reakcií

Tieto zdravotné tvrdenia sú z tzv, On hold zoznamu SZÚ

Čistota produktu Kurkuma od firmy Viridian

• Svojou čistotou a zložením spĺňa tento produkt parametre kategórie Kosher
• Všetky zložky sú 100% aktívne
• Použitá je výhradne forma kvalitných kapslí rastlinného pôvodu s obsahom “voľného” prášku
• Značka Viridian Nutrition nevyužíva formu lacnejších tabliet z dôvodu vysokého obsahu balastných spojív a lepidiel, ktoré môžu tvoriť až 50% tablety)
• Produkt neobsahuje geneticky modifikované, či ožarované zložky
• Neobsahuje zložky živočíšneho pôvodu: vhodné pre vegánov
• Neobsahuje konzervačné prostriedky, umelé farbivá, pšeničný lepok, pšenicu, laktózu, pridanej cukry, kvasnice, stearát horečnatý, kyselinu stearovú