Pripravte si chutnú a zdravú nutellu. Zdravá domáca nutella Vás určite nesklame, pretože neobsahuje cukor a nezdravý palmový olej. Tieto dve zložky sú najviac zastúpené v nutelle. Ponúkame Vám nutellu v zdravej verzii založenej na zdravých surovinách ako lieskové orechy, mandľové maslo, kvalitné kakao a kokosový olej.
Ingrediencie:
1 pohár (250 ml) lieskových orieškov
3 PL mandľového masla
1 PL práškového kakaa
2 PL kokosového oleja
1 ČL škorice
2 PL medu
100 ml mandľového mlieka alebo vody
Postup:
Všetky suroviny okrem mlieka mixujeme dovtedy, kým sa z nich nespraví maslo. Postupne za stáleho mixovania pridávame mandľové mlieko a mixujeme do dosiahnutia konzistencie nutelly. V prípade väčšieho zahustenia pridáme viac kakaa.
Autor: Mgr. Matúš Kobulnický (zakladateľ bestbody.sk)