Zákaznícky servis:+421 (0) 911 468 528     email info@bestbody.sk     emailKontakt
BestBody.sk
  • Prihlásenie/Registrácia +

    Prihlásenie

    Zabudli ste heslo?

    Prihlásiť cez:

    Ste tu prvý krát? Vytvorte si účet.

0
  • V košíku nemáte žiadne produkty.
  • Oblečenie
  • Proteíny
    • Všetky proteíny
    • Srvátkové Whey proteíny
    • Hovädzie Beef proteíny
    • Viaczložkové proteíny
    • Diétne proteíny na chudnutie
    • Rastlinné vegánske proteíny
    • Kazeínové nočné proteíny
    • Bezlaktózové proteíny
    • Proteíny pre ženy
    • Proteínové tyčinky
    • Vegetariánske proteíny
    • Bezlepkové proteíny
    • Vaječné Egg proteíny
    • Proteínové izoláty
    • Hydrolyzované proteíny
  • Doplnky výživyDoplnky výživy
    • Všetky kategórie
      • Spaľovače tukov
      • Aminokyseliny
      • BCAA
      • Kĺbová výživa
      • Gainery
      • Anabolizanty
      • Stimulanty energie
      • Zdravé tuky
      • Výživové doplnky pre deti
      • Vitamíny
      • Minerály
      • Kreatín
      • Tyčinky a snacky
      • Nápoje
    • Cieľ
      • Chudnutie
      • Väčšie svaly
      • Zvýšiť testosterón
      • Proti kŕčom
      • Náhrada stravy
      • Viac energie
      • Regenerácia po tréningu
      • Zlepšiť vytrvalosť
      • Zvýšiť silu
      • Všetky ciele
  • Fitness prislušenstvo
    • Bosu
    • TRX
    • Automasáž
    • Fitlopty
    • Trhačky
    • Šejkre
    • Rukavice
    • Flaše
    • Bandáže
    • Opasky
    • Všetko príslušenstvo
  • Blog
    • O proteínoch
    • Chudnutie
    • Pre ženy
    • Doplnky výživy
    • Budovanie svalov
    • Tréning a cviky
    • Jedlá a fitness recepty
    • Tipy a odporúčania
    • Zdravie a zdravá výživa
    • Ostatné témy
    • Všetky články

Všetko, čo by ste mali vedieť o železe

Úvod > Zdravie a zdravá výživa > Všetko, čo by ste mali vedieť o železe

Všetko, čo by ste mali vedieť o železe

Železo je dôležitým minerálom pre zdravie a kondíciu. V tomto článku sa dozviete, prečo môže byť nebezpečné mať jeho deficit, alebo naopak keď do tela dostávate príliš veľa železa. Vaše telo potrebuje určité množstvo železa, aby fungovalo správne. Nie všetci príjmu v bežnej strave dostatočné množstvo železa. Pokiaľ doplňujete železo, tu je všetko, čo potrebujete vedieť.

Čo je železo a čo robí?

Železo je stopový minerál, ktorý pomáha telu prepravovať kyslík cez krv a svaly, vytvára červené krvinky a uvoľňuje energiu z buniek. Železo je obsiahnuté v hemoglobíne, kde prenáša kyslík z pľúc do celého tela, tiež v myoglobínu, ktorý presúva kyslík do svalov. Takže keď máte dostatočne vysokú hladinu železa dodávka kyslíka do celého tela sa vám odmení prílivom energie.

Koľko železa potrebujete?

Odporúčaná denná dávka (RDA) pre dospelých mužov (vo veku 19 až 50 rokov) je 8 miligramov. RDA pre dospelé ženy je 18 miligramov denne. Tento rozdiel je spôsobený hlavne mesačnou stratou krvi počas menštruácie u žien. Preto je RDA pre postmenopauzálne ženy znížená na 8 miligramov. Väčšina ľudí môže pokryť dennú potrebu železa tým, že bude jesť zdravú stravu plnú surových potravín.

Čo sa stane, ak nebudete mať dostatok železa?

Nedostatok železa môže mať za následok anémiu z nedostatku železa, čo znamená, že červených krviniek je buď málo, alebo sú poškodené. Keďže železo pomáha pri prepravovaní kyslíka, príznaky anémie zahŕňajú nízke hladiny energie, zhoršenú výkonnosť, neznášanlivosť pri nízkych teplotách a dokonca aj bledý, chorý vzhľad. Ak ženy počas tehotenstva nedostanú dostatok železa, môže to byť aj pre mamičky aj pre dieťa nebezpečné.

Kto je ohrozený nedostatkom železa?

Nedostatok železa je jedným z najbežnejších nedostatkov v Spojených štátoch, najmä u žien. Železo z mäsa sa ľahšie absorbuje a využíva ako železo z rastlín, preto vegania, vegetariáni a iní, ktorý nekonzumujú mäsové výrobky, sú ohrození nedostatkom železa. Zaujímavé je že pôsobenie nohy na zem je hlavnou príčinou poškodenia alebo straty červených krviniek. To znamená, že bežci na diaľku majú tiež vysoké riziko nedostatku železa. Tvrdá fyzická námaha vo všeobecnosti môže zvýšiť počet červených krviniek, čo znamená, že potrebujete viac železa na ich vytvorenie. Železo sa tiež stráca potením, takže čím viac sa športovec potí, tým viac môže byť ohrozený nedostatkom železa (aj keď to môže byť veľmi premenlivé). Kulturisti, ktorí sa pripravujú na súťaž či výstavu, často dramaticky znižujú prísun kalórií, pričom sa snažia udržiavať alebo zvyšovať tréningový objem. To môže mať za následok stratu dôležitých mikroživín, ako je železo. Všetci športovci si musia zabezpečiť dostatok železa!

Prečo je dobré doplniť železo?

Pokiaľ mate nízke hladiny železa, doplnenie do primeranej úrovne, vám môže pomôcť chrániť vaše zdravie, fyzickú výkonnosť a úroveň energie. Športovci, ktorí majú nedostatok železa po jeho doplnení pravdepodobne pocítia veľké zlepšenie. Ak máte dostatok železa a len dúfate, že keď prijmete ešte viacej bude to pre vás výhodne, tak ste na omyle. Výhody doplňovania železa sú viditeľné len u tých, ktorí mali jeho nedostatok. Pokiaľ sú vaše hladiny v norme po doplneniu železa nepocítite rozdiel. V každom prípade, aby ste skutočne vedeli, že potrebujete doplniť železo, je potrebné skontrolovať hladiny z krvi a poradiť sa so svojim lekárom.

Aké sú vedľajšie účinky doplnkov železa?

Horná hranica pre železo bola stanovená na 45 miligramov denne. Spotreba nad túto dávku (zvyčajne prostredníctvom nadmernej a nevhodnej doplnkovej dávky) môže spôsobiť toxicitu, vrátane príznakov ako nevoľnosť, hnačka, závrat a zvracanie.

Kde v strave sa nachádza najviac železa?

Najjednoduchšia varianta ako doplniť železo je jesť červené mäso a niektoré morské plody ako sú škeble a ustrice. Čo sa týka rastlinných zdrojov železa, tam patria strukoviny, celé zrná a listová zelenina. Zatiaľ čo biologická dostupnosť  (to znamená množstvo, ktoré vaše telo môže absorbovať) železa z mäsa je nižšia ako z rastlinných zdrojov, jedenie oboch druhov železa spoločne s vitamínom C vám môže pomôcť absorbovať viacej. Napríklad pomarančový džús s ovsenými vločkami, alebo paradajky v šaláte či ustrice pokapané citrónom. Ak budete jesť dostatok červeného mäsa, rýb, strukovín, celých obilovín a listové zeleniny, pravdepodobne dostanete dostatok železa do tela. Vegetariáni už musia rozmýšľať ako dosiahnuť adekvátne hladiny pri konzumácii rastlinných zdrojov železa v kombinácii s vitamínom C. 

Aké sú dostupné formy železa?

Väčšine ľudom stačí železo prijímané zo stravy. Ak však lekár odporučí jeho doplnenie, môžete ho nájsť v mnohých multivitamínoch, alebo samostatne vo forme kapsúl či gélu (obe formy sú v poriadku). Ideálne pre najlepšiu absorpciu je užívanie železa na lačno. Dávka sa určí na základe toho, aký je váš nedostatok, aké sú vaše energetické potreby a koľko železa dostávate zo stravy.

Aké sú možné interakcie železa?

Káva môže znížiť absorpciu železa ak ju pijete s alebo po jedle. Absorpciu neovplyvnite ak si dáte kávu hodinu pred jedlom. Dialyzovaní pacienti majú zníženou funkciu obličiek a chýba im Erytropoetín, čo je hormón, ktorý signalizuje produkciu červených krviniek a tvorí sa práve v obličkách, preto je znížená funkcie obličiek spojovaná s anémiou. Navyše diéty predpísané pacientom s dialýzou spolu s niektorými liekmi môžu ovplyvniť vstrebávanie železa, čo je zárukou vyšších dávok. Existuje množstvo liekov, ktoré ovplyvňujú vstrebávanie železa, napríklad Inhibítory angiotenzín konvertujúceho enzýmu (ACE) na vysoký krvný tlak. Prilosec, Zantak na vredy, pálenie záhy a gastrointestinálne ťažkosti. Antibiotiká ako sú tetracyklíny ( Vibramycin, Minocin) alebo chinolóny (Cipro, Noroxin)

Mať dostatok železa je nevyhnutné pre zdravie a dobré športové výkony. To však neznamená, že je potrebné za každú cenu doplňovať. Príliš vysoká hladina môže byť rovnako zlá. Jesť veľa listovej zeleniny, mäsa, rýb, strukovín a celých obilnín by vám malo poskytnúť dostatok železa. Ak máte príznaky nedostatku alebo ste v kategórii s vysokým rizikom, navštívte svojho lekára, aby ste si dali vyšetriť krv na železo.

Referencie:

Beard, J. L., Dawson, H., & Piñero, D. J. (1996). Iron metabolism: a comprehensive review. Nutrition Reviews, 54(10), 295-317.

Trumbo, P., Yates, A. A., Schlicker, S., & Poos, M. (2001). Dietary reference intakes: Vitamin A, vitamin K, arsenic, boron, chromium, copper, iodine, iron, manganese, molybdenum, nickel, silicon, vanadium, and zinc. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 101(3), 294.

Zobraz všetky referencie

Allen, L. H. (2000). Anemia and iron deficiency: effects on pregnancy outcome. The American Journal of Clinical Nutrition, 71(5), 1280s-1284s.

Drukker, L., Hants, Y., Farkash, R., Ruchlemer, R., Samueloff, A., & Grisaru‐Granovsky, S. (2015). Iron deficiency anemia at admission for labor and delivery is associated with an increased risk for Cesarean section and adverse maternal and neonatal outcomes. Transfusion, 55(12), 2799-2806.

Miller, J. L. (2013). Iron deficiency anemia: a common and curable disease. Cold Spring Harbor Perspectives in Medicine, 3(7), a011866.

Percy, L., Mansour, D., & Fraser, I. (2017). Iron deficiency and iron deficiency anaemia in women. Best Practice & Research Clinical Obstetrics & Gynaecology, 40, 55-67.

Telford, R. D., Sly, G. J., Hahn, A. G., Cunningham, R. B., Bryant, C., & Smith, J. A. (2003). Footstrike is the major cause of hemolysis during running. Journal of Applied Physiology, 94(1), 38-42.

Zoller, H., & Vogel, W. (2004). Iron supplementation in athletes—first do no harm. Nutrition, 20(7), 615-619.

Collings, R., Harvey, L. J., Hooper, L., Hurst, R., Brown, T. J., Ansett, J., … & Fairweather-Tait, S. J. (2013). The absorption of iron from whole diets: a systematic review. The American Journal of Clinical Nutrition, ajcn-050609.

Schovaj

  • viridian_balanced_iron_complex_veg_caps_90
    ZĽAVA
    DOSTUPNÉ

    Balanced Iron Complex 90 kapslí – Viridian

    22,80 € 17,40 €

    Železo je jedným nevyhnutných prvkov nielen pre každého, kto podstupuje zvýšenú fyzickú záťaž. Jeho vlastnosti súvisia s krvotvorbou, produkciou energie a okysličovaním organizmu, imunitným systémom a kognitívnymi funkciami.

    Do košíka
  • Chlorella Green Power 250g
    ZĽAVA
    DOSTUPNÉ
    DOSTUPNÉ

    Chlorella Green Power 250g – Green Power

    45,60 € 38,00 €

    Chlorella je vysušená biomasa sladkovodnej riasy Chlorella pyrenoidosa s vysokým obsahom vitamínu A, železa a zinku, ktoré blahorádne pôsobia na organizmus.

    Do košíka
  • maca-prasok-bio-bestbody.sk
    ZĽAVA
    DOSTUPNÉ

    Maca prášok BIO RAW 250 g – Health Link

    15,00 € 12,50 €

    Maca dodáva energiu, zvyšuje výkonnosť mozgu, vytrvalosť (pri športe aj sexe), zvyšuje výdrž, libido, plodnosť a zlepšuje celkový zdravotný stav. Vyrovnáva hladinu hormónov ( u mužov aj žien), znižuje stres a úzkosť. Stabilizuje náladovosť a depresie. Zlepšuje zdravie zubov a kostí, posilňuje vlasy a znižuje ich vypadávanie. Zmierňuje príznaky menopauzy a PMS. Čistí pleť od akné a škvŕn, napomáha rýchlejšiemu hojeniu rán.

    Do košíka
Summary
Všetko, čo by ste mali vedieť o železe
Article Name
Všetko, čo by ste mali vedieť o železe
Description
Železo je dôležitým minerálom pre zdravie a kondíciu. V tomto článku sa dozviete, prečo môže byť nebezpečné mať jeho deficit, alebo naopak keď do tela dostávate príliš veľa železa.
Author
Mgr. Matúš Kobulnický, PhD.
Publisher Name
Bestbody Blog
Publisher Logo

Mgr. Matúš Kobulnický, PhD.

Výživový špecialista – Skúsený tréner – Bestbody lover

Pracujem ako výživový poradca, osobný a kondičný tréner viac ako 10 rokov. Som hrdý na množstvo spokojných zákazníkov, ktorým som pomohol dosiahnuť svoje ciele. Svojím PhD. štúdiom v odbore športovej kinantropológie som autorom publikácií rôznych článkov a získavam najnovšie informácie v tejto oblasti. Založil som značku bestbody.sk do ktorej s vášňou vkladám všetky svoje dosiahnuté skúsenosti a vedomosti.

Kontaktujte ma Viac o mne Všetky moje články (233)

Kategórie: Zdravie a zdravá výživa Komentáre: 0 Zdielať
facebook twitter google pinterest
Chcem sa stať Autorom

Ste odborníkom v oblasti výživy, zdravého životného štýlu alebo športu a chcete sa zviditeľniť. Ponúkame vám jedinečnú možnosť stať sa prispievateľom na našom blogu, osloviť svojich potencionálnych zákazníkov a získať reputáciu medzi relevantnými čitateľmi.

Mohlo by Vás zaujímať

  • Čo všetko potrebujete vedieť o základných aminokyselináchČo všetko potrebujete vedieť o základných aminokyselinách Zoznámte sa s najdôležitejšími aminokyselinami, ktoré sú […]
  • Maca a jej účinky na menopauzuMaca a jej účinky na menopauzu Maca (Lepidium meyenii) pochádza z Peruánskych And, kde je […]
  • 5 spôsobov, ako získať čo najviac z vášho spaľovača tukov!5 spôsobov, ako získať čo najviac z vášho spaľovača tukov! Ako efektívne spáliť tuk? Či už máte pred sebou súťaž […]
  • 4 osvedčené spôsoby, ktorými si posilníte svoj imunitný systém4 osvedčené spôsoby, ktorými si posilníte svoj imunitný systém Znížte riziko nakazenia chrípkou alebo nádchou posilnením  […]
  • SPRIEVODCA DOPLNKAMI PRE ÚPLNÝCH ZAČIATOČNÍKOVSPRIEVODCA DOPLNKAMI PRE ÚPLNÝCH ZAČIATOČNÍKOV Existuje veľmi veľa doplnkov výživy, z ktorých si môžete […]

Napísať komentár Zrušiť odpoveď

Prihlásiť cez:

Najnovšie články

SPRIEVODCA DOPLNKAMI PRE ÚPLNÝCH ZAČIATOČNÍKOV
Spirulina a jej zdravotné benefetivy
Hrachový proteín, jeho benefity, ale aj negatíva
5 dôvodov, prečo by ste mali užívať rybí olej
Beta-alanín: Pomoc, alebo preceňovaný doplnok výživy?
5 Mýtov o rastlinných proteínoch
4 Pravidlá na prípravu proteínového šejku, budujúceho svalovú hmotu

Kategórie článkov

  • Budovanie svalov (17)
  • Chudnutie (19)
  • Jedlá a fitness recepty (38)
  • O proteínoch (23)
  • Ostatné témy (10)
  • Pre ženy (13)
  • Tipy a odporúčania (37)
  • Tréning a cviky (36)
  • Uncategorized @sk (111)
  • Zdravie a zdravá výživa (76)

Ponuka BestBody.sk

  • Obchod
  • Predajňa Eurovea
  • Prečo nakupovať u nás?
  • Kontakt

Vyberáme z E-shopu

  • Proteíny
  • Aminokyseliny
  • Fitness Doplnky
  • Spalovače tukov
  • Gainer
  • Výživa kĺbov
  • Chudnutie
Zákaznícka zóna
  • Prihlásenie/registrácia
  • Zabudnuté heslo
  • Prečo nakupovať u nás
  • Odborné poradenstvo
  • Fitness Blog
Pomoc zákazníkom
  • Doprava a platba
  • Obchodné podmienky
  • Reklamačné podmienky
  • Ochrana osobných údajov
  • Informácie o súboroch cookies
O spoločnosti
  • O BestBody.sk
  • Predajňa Eurovea
  • Spolupráca
  • Kariéra
  • Kontakt
Overené zákazníkmi
Porovnanie cien na Pricemania.sk
Dni Dopravy Zdarma
Dni Dopravy Zdarma

© 2016 BestBody.sk

Tento web používa k poskytovaniu služieb, personalizácii reklám a analýze návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.Súhlasím Viac info tu..
Privacy & Cookies Policy
ZATVORIŤ