Zákaznícky servis:+421 (0) 911 468 528     email info@bestbody.sk     emailKontakt
BestBody.sk
  • Prihlásenie/Registrácia +

    Prihlásenie

    Zabudli ste heslo?

    Prihlásiť cez:

    Ste tu prvý krát? Vytvorte si účet.

0
  • V košíku nemáte žiadne produkty.
  • Oblečenie
  • Proteíny
    • Všetky proteíny
    • Srvátkové Whey proteíny
    • Hovädzie Beef proteíny
    • Viaczložkové proteíny
    • Diétne proteíny na chudnutie
    • Rastlinné vegánske proteíny
    • Kazeínové nočné proteíny
    • Bezlaktózové proteíny
    • Proteíny pre ženy
    • Proteínové tyčinky
    • Vegetariánske proteíny
    • Bezlepkové proteíny
    • Vaječné Egg proteíny
    • Proteínové izoláty
    • Hydrolyzované proteíny
  • Doplnky výživyDoplnky výživy
    • Všetky kategórie
      • Spaľovače tukov
      • Aminokyseliny
      • BCAA
      • Kĺbová výživa
      • Gainery
      • Anabolizanty
      • Stimulanty energie
      • Zdravé tuky
      • Výživové doplnky pre deti
      • Vitamíny
      • Minerály
      • Kreatín
      • Tyčinky a snacky
      • Nápoje
    • Cieľ
      • Chudnutie
      • Väčšie svaly
      • Zvýšiť testosterón
      • Proti kŕčom
      • Náhrada stravy
      • Viac energie
      • Regenerácia po tréningu
      • Zlepšiť vytrvalosť
      • Zvýšiť silu
      • Všetky ciele
  • Fitness prislušenstvo
    • Bosu
    • TRX
    • Automasáž
    • Fitlopty
    • Trhačky
    • Šejkre
    • Rukavice
    • Flaše
    • Bandáže
    • Opasky
    • Všetko príslušenstvo
  • Blog
    • O proteínoch
    • Chudnutie
    • Pre ženy
    • Doplnky výživy
    • Budovanie svalov
    • Tréning a cviky
    • Jedlá a fitness recepty
    • Tipy a odporúčania
    • Zdravie a zdravá výživa
    • Ostatné témy
    • Všetky články
Vedeli ste načo sú dobré vitamíny?

Vitamíny sú organické, biologicky aktívne látky, ktoré sú v malých množstvách pre život nevyhnutné. Môžeme ich charakterizovať ako základné kamene nášho zdravia. Patria medzi esenciálne látky, organizmus si ich nevie syntetizovať, alebo ich syntetizuje len v nedostatočných množstvách. Vitamíny nie sú zdrojom energie, ale väčšina má nezastupiteľnú úlohu v procesoch intermediárneho metabolizmu a pri ich nedostatku alebo úplnom chýbaní vznikajú špecifické metabolické poruchy.

Hypovitaminóza

Stav organizmu, ktorý je spojený s deficitom určitého vitamínu alebo vitamínov sa podľa stupňa závažnosti nazýva hypovitaminóza alebo avitaminóza. Hypovitaminózou nazývame stav relatívneho nedostatku určitého vitamínu (napr. ako dôsledok jednostrannej výživy). Avitaminóza je stav závažnejší, vyskytuje sa zriedkavejšie, charakterizovaný je úplným nedostatkom vitamínov.

Faktory spôsobujúce nedostatok vitamínov v tele

a) Znížený prívod
b) Porucha vstrebávania (poruchy sekrécie žlče, poruchy sliznice GIT)
c) Pôsobenie liečiv
d) Ochorenia pečene (pečeň má zníženú schopnosť ich uskladnenia)
e) Obdobia kedy je potreba vitamínov vyššia – obdobie rastu, tehotenstvo, infekčné ochorenia atď.

Hypervitaminóza

Okrem uvedených stavov hypovitaminózy a avitaminózy, môže v našom organizme nastať aj opačný stav – nadbytok vitamínov. Tento stav sa nazýva hypervitaminóza. Je to ochorenie, ktoré sa týka najmä vitamínov rozpustných v tukoch, teda tých, ktoré si náš organizmus dokáže ukladať do zásob v pečeni. Hypervitaminóza vitamínov rozpustných vo vode je veľmi ojedinelá, pretože z organizmu sa veľmi rýchlo vylučujú močom. Treba si teda dávať pozor na nadbytočný príjem vitamínov rozpustných v tukoch, so zreteľom na množstvo komerčných vitamínových piluliek a doplnkov.

Hypervitaminóza A – prejavuje sa bolesťami hlavy, anorexiou, zväčšením pečene, šupinovitou dermatitídov, stratou vlasov.
Hypervitaminóza D – sa najčastejšie prejavuje úbytkom na hmotnosti, poprípade zlyhaním pečene.
Hypervitaminóza K – je charakterizovaná gastrointestinálnymi poruchami a anémiou.

Ak by sme chceli určitú látku zaradiť medzi vitamíny, musí spĺňať dve základné kritéria :
Musí to byť organická zložka výživy, ktorá sa nedá zaradiť medzi cukry, tuky, bielkoviny a minerálne látky.
Organizmus si ju nevie vyrobiť, preto je odkázaný na jej príjem v potrave. Preto je napríklad vitamín C pre človeka vitamínom ale pre väčšinu živočíchov, ktoré si ho dokážu syntetizovať vo vlastnom tele vitamínom nie je.
Za najhlavnejšie rozdelenie vitamínov považujeme rozdelenie podľa ich rozpustnosti vo vode alebo v tukoch.

1.Vitamíny rozpustné v tukoch

Do tejto kategórie zaraďujeme vitamíny A, D, E, K a F. Vitamíny rozpustné v tukoch si vyžadujú určité množstvo lipidov v potrave a ich resorpcia môže byť značne narušená pri deficite pankreatickej lipázy a žlče. Ako sme už uviedli, telo si ich dokáže ukladať do zásob v pečeni, preto nie sme odkázaní na ich každodenní príjem. Vitamíny A a D sú v krvnom obehu viazané na špecifické transportné proteíny a vo vysokých dávkach môžu pôsobiť toxicky.

2.Vitamíny rozpustné vo vode

Do tejto skupiny patria vitamíny skupiny B a vitamín C. Ako sme už spomenuli, vitamíny rozpustné v tukoch si náš organizmus dokáže ukladať do zásob, na rozdiel od vitamínov rozpustných vo vode (okrem vitamínu B12). Organizmus je teda odkázaný na denný príjem týchto vitamínov. Keďže ide o vitamíny rozpustné vo vode, prípadný nadbytok týchto vitamínov dokáže organizmus pomerne ľahko eliminovať najmä tým, že ich vylúči močom.

Autor článku je doktor športovej kinantropológie Mgr. Matúš Kobulnický, PhD. Použité referencie v autorových článkoch sú najmä z databáz vedeckých článkov a potvrdených výskumov ako PubMed, Scopus, Web of Science.

Knižné referencie:

Žák, F. 2005. Výživa pre výkon a zdravie. Bratislava : ICM AGENCY 2005. 140 s. ISBN 80–969268–2–9
Javorka, K. a kol. 2009. Lekárska fyziológia. Martin : Osveta 2009. 742 s. ISBN 978-80-8063-291-5
Bergendi, Ľ. a kol. 1997. Základy biologickej chémie a enzymológie. Bratislava : Palaestra 1997. 385 s. ISBN 80-88718-05-8
Turecký, L. 2008. Lekárska biochémia 2. Bratislava : Asklepios 2008. 216 s. ISBN 978-80-7167-123-7

Jack Challem (1997).“The Past, Present and Future of Vitamins”

Vitamin A: Fact Sheet for Health Professionals”. National Institute of Health: Office of Dietary Supplements. 5 June 2013. Retrieved 2013-08-03.

Vitamin and Mineral Supplement Fact Sheets Vitamin B12. Dietary-supplements.info.nih.gov (24 June 2011). Retrieved on 2013-08-03.

Summary
Vedeli ste načo sú dobré vitamíny?
Article Name
Vedeli ste načo sú dobré vitamíny?
Description
Vitamíny sú organické, biologicky aktívne látky, ktoré sú v malých množstvách pre život nevyhnutné. Vitamíny nie sú zdrojom energie, ale väčšina má nezastupiteľnú úlohu v procesoch intermediárneho metabolizmu a pri ich nedostatku alebo úplnom chýbaní vznikajú špecifické metabolické poruchy.
Author
Mgr. Matúš Kobulnický, PhD.
Publisher Name
Bestbody Blog
Publisher Logo

Mgr. Matúš Kobulnický, PhD.

Výživový špecialista – Skúsený tréner – Bestbody lover

Pracujem ako výživový poradca, osobný a kondičný tréner viac ako 10 rokov. Som hrdý na množstvo spokojných zákazníkov, ktorým som pomohol dosiahnuť svoje ciele. Svojím PhD. štúdiom v odbore športovej kinantropológie som autorom publikácií rôznych článkov a získavam najnovšie informácie v tejto oblasti. Založil som značku bestbody.sk do ktorej s vášňou vkladám všetky svoje dosiahnuté skúsenosti a vedomosti.

Kontaktujte ma Viac o mne Všetky moje články (233)

Kategórie: Uncategorized @sk, Zdravie a zdravá výživa Komentáre: 0 Zdielať
facebook twitter google pinterest
Chcem sa stať Autorom

Ste odborníkom v oblasti výživy, zdravého životného štýlu alebo športu a chcete sa zviditeľniť. Ponúkame vám jedinečnú možnosť stať sa prispievateľom na našom blogu, osloviť svojich potencionálnych zákazníkov a získať reputáciu medzi relevantnými čitateľmi.

Mohlo by Vás zaujímať

  • Maca a jej účinky na menopauzuMaca a jej účinky na menopauzu Maca (Lepidium meyenii) pochádza z Peruánskych And, kde je […]
  • 5 spôsobov, ako získať čo najviac z vášho spaľovača tukov!5 spôsobov, ako získať čo najviac z vášho spaľovača tukov! Ako efektívne spáliť tuk? Či už máte pred sebou súťaž […]
  • Zvýšte svoju hladinu železa s dobrou výživou a správnymi doplnkamiZvýšte svoju hladinu železa s dobrou výživou a správnymi doplnkami Nedostatok železa je jedným z najbežnejších výživových […]
  • Kolagén – podvod alebo superpotravina?Kolagén – podvod alebo superpotravina? Určite ste už počuli, že kolagén je dobrý na kĺby, vlasy, […]
  • Všetko, čo by ste mali vedieť o Theacrine!Všetko, čo by ste mali vedieť o Theacrine! Hľadáte spôsob, ako zvýšiť svoju energiu a zároveň sa […]

Napísať komentár Zrušiť odpoveď

Prihlásiť cez:

Najnovšie články

SPRIEVODCA DOPLNKAMI PRE ÚPLNÝCH ZAČIATOČNÍKOV
Spirulina a jej zdravotné benefetivy
Hrachový proteín, jeho benefity, ale aj negatíva
5 dôvodov, prečo by ste mali užívať rybí olej
Beta-alanín: Pomoc, alebo preceňovaný doplnok výživy?
5 Mýtov o rastlinných proteínoch
4 Pravidlá na prípravu proteínového šejku, budujúceho svalovú hmotu

Kategórie článkov

  • Budovanie svalov (17)
  • Chudnutie (19)
  • Jedlá a fitness recepty (38)
  • O proteínoch (23)
  • Ostatné témy (10)
  • Pre ženy (13)
  • Tipy a odporúčania (37)
  • Tréning a cviky (36)
  • Uncategorized @sk (111)
  • Zdravie a zdravá výživa (76)

Ponuka BestBody.sk

  • Obchod
  • Predajňa Eurovea
  • Prečo nakupovať u nás?
  • Kontakt

Vyberáme z E-shopu

  • Proteíny
  • Aminokyseliny
  • Fitness Doplnky
  • Spalovače tukov
  • Gainer
  • Výživa kĺbov
  • Chudnutie
Zákaznícka zóna
  • Prihlásenie/registrácia
  • Zabudnuté heslo
  • Prečo nakupovať u nás
  • Odborné poradenstvo
  • Fitness Blog
Pomoc zákazníkom
  • Doprava a platba
  • Obchodné podmienky
  • Reklamačné podmienky
  • Ochrana osobných údajov
  • Informácie o súboroch cookies
O spoločnosti
  • O BestBody.sk
  • Predajňa Eurovea
  • Spolupráca
  • Kariéra
  • Kontakt
Overené zákazníkmi
Porovnanie cien na Pricemania.sk
Dni Dopravy Zdarma
Dni Dopravy Zdarma

© 2016 BestBody.sk

Tento web používa k poskytovaniu služieb, personalizácii reklám a analýze návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.Súhlasím Viac info tu..
Privacy & Cookies Policy
ZATVORIŤ