CLA alebo konjugovaná linolová kyselina patrí do skupiny mastných kyselín, ktoré sa najčastejšie nachádzajú v hovädzom mäse, mliečnych výrobkoch a taktiež v doplnkoch stravy. Dnes je CLA zaradené do kategórie doplnkov výživy podporujúcich spaľovanie tukov. Na výrobu CLA sa ako hlavné suroviny používajú svetlicový (bodliakový) a slnečnicový olej. Zmes štruktúr podobných CLA, ktoré sa nazývajú izoméry, sa prirodzene nachádzajú v potravinách rovnako ako aj v komerčných doplnkoch výživy obsahujúcich CLA. Avšak dva z týchto izomérov (cis-9 trans-11 izomér a cis-10 trans -12 izomér) sú biologický najdostupnejšie. t-10 c-12 CLA izomér sa javí mať najväčší účinok v liečbe obezity.
Overené účinky CLA – konjugovanej linolovej kyseliny
- Stimuluje rozpad tukov a potláča lipoproteínovú lipázu (enzým, ktorý podporuje ukladanie tukov)
- Transportuje tuk do buniek, kde sa využíva na tvorbu energie
- Denná dávka 3,4 gramov podporuje redukciu tuku a zníženie telesnej hmotnosti
- Zvyšuje energetický výdaj a spaľovanie tukov
- Zvyšuje percento svalovej hmoty
- Zvyšuje hustotu kostných minerálov
Na overenie účinkov CLA v posledných rokoch prebehla veľká vlna vedeckých výskumov.
Napríklad pri sledovaní vplyvu CLA na izolované tukové bunky vedci zistili, že stimuluje rozpad tukov a potláča lipoproteínovú lipázu, enzým, ktorý podporuje ukladanie tukov. Naviac CLA transportuje tuk prechádzajúci z potravy do buniek, kde je využitý na tvorbu energie alebo pre budovanie svalovej hmoty.
Od doby, kedy sa zistilo, že CLA pôsobí na redukciu telesného tuku u zvieratách, sa vedci pokúsili tieto fakty potvrdiť aj na ľuďoch.
CLA znižuje telesnú hmotnosť a spaľuje tuky
V jednej významnej štúdií publikovanej v The Journal of Nutrition polo preukázané, že CLA pôsobila na redukciu telesnej hmotnosti v skupine 60 dobrovoľníkov trpiacich nadváhou. Tieto osoby užívali CLA alebo placebo po dobu 12 týždňov. Denná dávka CLA, ktorá bola aplikovaná v tomto výskume bola v rozmedzí 1,7 – 6,8 gramov. Na konci sledovaného obdobia bolo zistené, že u tých osôb, ktoré užívali 3,4 g CLA denne došlo k priemernému úbytku telesnej hmotnosti 2,7 kg. Vedci teda prišli k záverom, že suplementácia 3,4 gramov konjugovanej linolovej kyseliny denne je dostatočná pre redukciu tuku a kontrolu telesnej hmotnosti.
CLA a redukcia brušného tuku
Jednou z najviac fascinujúcou oblasťou výskumu zameraného na účinky CLA je overenie jej schopnosti redukovať abdominálny (brušný) tuk. Dnes je táto schopnosť overená len na mužov, ale nevylučuje to, že to má rovnaký účinok aj na ženách. Výsledky tohto švédskeho výskumu boli publikované v roku 2001 v The International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders. Sledovaných bolo 25 mužov trpiacich abdominálnou obezitou vo veku 39 – 64 rokov, ktorí užívali 4,2 gramov CLA denne alebo placebo. Na konci 4-týždnového sledovania došlo u osôb ktoré užívali CLA k zníženiu obvodu pásu o 1,4 cm. Toto zníženie bolo vedeckými pracovníkmi považované za klinicky významné. Výsledky tohto výskumu naznačujú, že efekt tohto bezpečného a účinného suplementu na redukciu abdominálneho tuku si zaslúži ďalšiu pozornosť vedcov.
CLA (konjugovaná linolová kyselina) zvyšuje percento svalovej hmoty
Nedávne štúdie prevádzané na ľuďoch potvrdili, že suplementácia CLA zvyšuje energetický výdaj, spaľovanie tukov a znižuje telesnú hmotnosť. Sledované osoby užívali denne 4 g zmesi c-9 t-11 a t-10 c-12 izomérov po dobu šiestich mesiacov. Iná štúdia prevedená na človeku preukázala zvýšenie čistej svalovej hmoty, ktorá bola spojená so zvýšením energetického výdaja. Sledovaným osobám bola rovnako podávaná zmes izomérov 6,4 g denne, a to po dobu dvanásť týždňov.
CLA zvyšuje hustotu kostných minerálov
Prídavným benefitom látky CLA je, že môže zvyšovať hustotu kostných minerálov. Pre tento účel odporúčame zaradiť do jedálnička viac potravín bohatých na CLA, ako je prirodzene sa vyskytujúca mastná kyselina nachádzajúca sa predovšetkým v plnotučnom mlieku, hovädzom mäse, vajciach a syre. Preukázateľne vyšší obsah CLA je v produktoch pochádzajúcich zo zvierat kŕmených trávou. Pretože CLA je mastná kyselina, produkty s nízkym obsahom tuku alebo úplne bez tuku CLA prakticky takmer neobsahujú.
Pokusy na zvieratách sú významnejšie
Viacmenej existujú aj spory ohľadne účinnosti suplementácie CLA. Štúdie prevedené na zvieratách došli k veľmi presvedčivým výsledkom týkajúcich sa regulácie telesnej hmotnosti, redukcie tuku a udržania čistej svalovej hmoty. Avšak aj štúdie prevedené na ľuďoch preukázali tieto pozitívne výsledky, ale v ďaleko menšom množstve. Čiastočne to môže byť spôsobené tým, že sú používané rôzne zmesi izomérov CLA, čo vedie k nižšiemu využitiu najúčinnejšieho t-10 c-12 izomérov. A naviac pokusným živočíchom, u ktorých boli zistené pozitívne výsledky, bolo podávané množstvo CLA závisiace na ich telesnej hmotnosti, ktoré však bolo 20-krát vyššie ako dávky podávané ľuďom.
