BCAA: výhody aminokyselín s rozvetveným reťazcom

Mnohé diéty vám síce môžu pomôcť schudnúť niekoľko kíl, ale tiež vás oberú o niekoľko centimetrov z vašich bicepsov. A práve BCAA vám môžu pomôcť ochrániť vaše svaly pred katabolickými účinkami diéty!V posledných rokoch sa doplnky s rozvetveným reťazcom aminokyselín (BCAA) znovu vrátili do módy, najviac sú využívané v kulturistike a fitnes. Existujú rôzne štúdie, ktoré uprednostňujú užívanie BCAA pred väčšinou iných doplnkov na trhu. Suplementácia BCAA môže byť užitočná pre získanie svalovej hmoty a obzvlášť užitočná pre udržanie svalovej hmoty. Drastické diéty vám môžu zaručiť, že budete vyzerať dobre v plavkách a budete priťahovať pohľady opačného pohlavia, ale tiež vám môžu vziať nemalý kus z vašej svalovej hmoty.

Odporúčamé: BCAA od firmy Reflex, ktoré sú vyrobené fermentačnou technológiou, ktorá je garanciou 100 % netoxické L-formy aminokyselín. Reflex garantuje vysokú kvalitu, pôvod a čistotu použitých zložiek + minimum balastných aditív.

Katabolický stav – rozpad svalového tkaniva

Diéta je katabolický proces, čo znamená, že môže viesť k rozpadu svalov a to hneď z niekoľkých dôvodov. Čím je telo chudšie, tým je väčšia pravdepodobnosť, že stratí svalovú hmotu, pretože telo sa snaží zubami nechtami držať svoje tukové zásoby. Vtedy sa telo obráti na sval pre uspokojenie svojich energetických potrieb. To je zlá správa pre všetkých, ktorí túžia mať pevné telo. Na molekulárnej úrovni dochádza k strate svalov, pretože telo zvyšuje odbúravanie bielkovín (katabolizmus) pre uvoľnenie aminokyselín zo svalov na pohonné hmoty. Stratu svalovej hmoty zvyšuje aj skutočnosť, že hladina proteínovej syntézy sa tiež zníži v dôsledku zníženia príjmu energie. Základná rovnica pre tvorbu svalovej hmoty: svalová hmota= rýchlosť syntézy bielkovín / rýchlosť rozpadu bielkovín

Keď sa rýchlosť syntézy rovná rýchlosti rozpadu, nemusíte svaly ani získať ani stratiť. V prípade, že rýchlosť syntézy prekročí rýchlosť rozpadu, získate svaly. Keď je rýchlosť rozpadu vyššia než rýchlosť syntézy, stratíte svaly. Ak ste na diéte môže to mať vplyv jednak na zvýšenie rozpadu svalov a tiež dochádza k zníženiu syntézy bielkovín. Čím chudším sa človek stáva, tým viacej môže byť letargický (ľahostajný). Tým, že má znížený príjem energie sa automaticky znižuje aj hladina glykogénu, ktorý je dôležitý pre mnohé metabolické pochody v organizme. Ak ste príliš unavení alebo vaše telo už nevládze dvíhať také váhy na aké bolo zvyknuté, tak sa vaše svaly prispôsobia a nebudú k práci využívať toľko energie. To znamená, že vaše telo nebude zvyšovať svalovú hmotu. Tiež by to mohlo znamenať, že vaše telo bude čerpať energiu z vašich svalov, pretože už nie sú toľko využívane.

Čo je úžasné na BCAA?

Je vedecky dokázané, že rozvetvené aminokyseliny (najmä leucín) stimuluje syntézu bielkovín a to vo väčšom rozsahu, než ako hocijaký proteín sám o sebe. BCAA tiež zvyšuje syntézu bunkových mechanizmov zodpovedných za vykonávanie spôsobu syntézy proteínov! Áno, čítate správne. BCAA pracujú vo váš prospech znížením rýchlosti rozpadu bielkovín. Robia to (primárne) znížením aktivity zložiek dráhy proteínu a tiež znížením niekoľkých komplexov zapojených do rozštiepenia bielkovín. (V tomto prípade, sa zníži množstvo mRNA produkovanej z génu, ktorý kóduje tieto zložky.) Keď sa vrátime k našej pôvodnej rovnici pre svalovú hmotu, uvidíme, že zvyšujúca syntéza a klesajúci rozpad sa rovná zisku svalovej hmoty  či uchovaniu svalovej hmoty. A to je spôsob, akým budeme bojovať proti strate svalovej hmoty.

Čo je ešte úžasnejšie na BCAA?

BCAA  majú ešte viac pozitívnych prínosov ako „len“ zvýšenie syntézy proteínov a spomalenie rozpadu bielkovín. BCAA tiež prispievajú k zlepšeniu intenzity tréningu! Látka nazývaná tryptofán aminokyselín sa pri vstupe do mozgu premení na neurotransmiteru serotonínu. V priebehu cvičenia, hladina serotonínu stúpa a môže ( okrem iného) zvyšovať pocit únavy, čo pre vás znamená znamená menej intenzívny tréning. BCAA znižujú množstvo tryptofánu, ktorý vstupuje do mozgu, a tým znižuje i množstvo produkovaného serotonínu. To vám umožní tvrdšie a dlhšie cvičiť.

BCAA a srvátka

Aj cez pozitívne prínosy BCAA, stále existuje veľa skeptikov, ktorý naznačujú, že samostatné BCAA sú predražené. Tvrdia, že stačí užívať srvátkový proteín, ktorý je bohatý na BCAA. Pravdou je, že BCAA v srvátkovom prípravku sú viazané peptidovou väzbou na iné aminokyseliny. Aby boli BCAA účinné, musia byť oslobodené pomocou trávenia a absorbované do krvného riečišťa. Aj napriek tomu, že srvátkové bielkoviny majú rýchle trávenie, stále trvá niekoľko hodín, kým sa všetky aminokyseliny strávia a absorbujú do krvi. Samostatne doplnené BCAA sú voľného tvaru a tým pádom nevyžadujú trávenie a hneď sa absorbujú priamo do krvného riečišťa. Z toho plynie, že vrchol hladiny aminokyselín dosiahnu oveľa rýchlejšie a v oveľa väčšej miere ako peptidovo viazané aminokyseliny. Dokonca aj niekoľko gramov nepravidelného užívania BCAA dosiahne vyššiu hladinu v plazme ako 30 gramov srvátkovej bielkoviny a tým majú väčší bezprostredný vplyv na syntézu bielkovín a rozpad proteínov. Navyše tým, že BCAA neprechádzajú cez pečeň ani cez črevá, ale priamo do krvného obehu, môžu byť použité ako bezprostredný zdroj energie počas tréningu. Valín a izoleucín sú považované za glukogénnu aminokyselinu, čo znamená, že môžu byť premenené na glukózu a slúžiť ako dôležitý zdroj energie pri cvičení a tiež pomáhajú zahnať únavu počas tréningu.

Na záver niekoľké štúdie ukázali, že skupiny jedincov, ktorí počas diéty doplňovali aj BCAA si tak zvýšili retenciu svalov a maximalizovali spaľovanie tukov oveľa účinnejšie, ako jedinci, ktorí neužívali BCAA. Takže keď máte záujem stratiť telesný tuk a zachovať si viacej svalovej hmoty, zabudnite na ďalšie doplnky, ktoré veľa sľubujú, ale málo urobia. Namiesto toho, vyskúšajte silu BCAA!

Summary

Article Name

BCAA: výhody aminokyselín s rozvetveným reťazcom

Description

V posledných rokoch sa doplnky s rozvetveným reťazcom aminokyselín (BCAA) znovu vrátili do módy, najviac sú využívané v kulturistike a fitnes. Existujú rôzne štúdie, ktoré uprednostňujú užívanie BCAA pred väčšinou iných doplnkov na trhu. Suplementácia BCAA môže byť užitočná pre získanie svalovej hmoty a obzvlášť užitočná pre udržanie svalovej hmoty. Drastické diéty vám môžu zaručiť, že budete vyzerať dobre v plavkách a budete priťahovať pohľady opačného pohlavia, ale tiež vám môžu vziať nemalý kus z vašej svalovej hmoty.

Author

Mgr. Matúš Kobulnický, PhD.

Publisher Name

Bestbody Blog

Publisher Logo